6个鸡蛋怎么做蛋糕

做蛋糕通常需要更多的鸡蛋，但如果只有6个鸡蛋，可以尝试制作一个较小的蛋糕。以下是一个使用6个鸡蛋制作的简单蛋糕食谱： 材料： - 6个鸡蛋 - 200克面粉 - 200克白糖 - 200克黄油 - 1茶匙发酵粉 - 1茶匙香草精 步骤： 1. 将黄油软化，一起加入白糖，用电动搅拌机或搅拌器搅打至混合均匀。 2. 将鸡蛋一个一个地加入黄油和糖的混合物中，并继续搅拌至蛋液完全融入。 3. 将面粉和发酵粉混合，逐渐加入到蛋液中，同时轻轻搅拌均匀。 4. 最后加入香草精，继续搅拌均匀。 5. 将蛋糕糊倒入预先涂抹了黄油和撒上面粉的蛋糕模具中。 6. 将蛋糕模放入已经预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤大约25-30分钟，直到蛋糕熟透并呈金黄色。 7. 使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果取出时没有黏附任何湿润的蛋糕糊，则蛋糕熟透。 8. 取出蛋糕模具，将蛋糕放在冷却架上完全冷却。 这是一个基本的蛋糕食谱，你可以根据个人喜好添加巧克力、水果或奶油等装饰和增加风味。祝你做个美味的蛋糕！

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